କୃତି କୋରାପୁଟ କଫି କେବଳ ଏକ ପ୍ରିମିୟମ୍ ଆଞ୍ଚଳିକ ଉତ୍ପାଦ ନୁହେଁ

କୃତି କୋରାପୁଟ କଫି କେବଳ ଏକ ପ୍ରିମିୟମ୍ ଆଞ୍ଚଳିକ ଉତ୍ପାଦ ନୁହେଁ, ବରଂ ଏହା ଆଦିବାସୀ ଉଦ୍ୟମିତା, ନିରନ୍ତର କୃଷି ଏବଂ ଉନ୍ନତ ଯୋଗାଯୋଗର ସଫଳତାର ପ୍ରତୀକ।କୋରାପୁଟର ପୂର୍ବଘାଟ ପର୍ବତମାଳାରେ ଉତ୍ପାଦିତ ଏହି କଫି ମୁଖ୍ୟତଃ ଆରାବିକା ପ୍ରଜାତିର ଏବଂ ଏହାକୁ ଆଦିବାସୀ ଚାଷୀମାନେ ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ପଦ୍ଧତିରେ ଛାଇରେ ଚାଷ କରିଥାନ୍ତି। ଏହାର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଚକୋଲେଟ୍ ଏବଂ ବାଦାମୀ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଏହା ଜାତୀୟ ସ୍ତରରେ ସ୍ୱୀକୃତି ଲାଭ କରିଛି ଏବଂ କୋରାପୁଟକୁ ଏକ ଉଦୀୟମାନ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର କଫି କେନ୍ଦ୍ର ଭାବରେ ପ୍ରତିଷ୍ଠା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଛି।ଏହି କଫି କେବଳ ଏକ କୃଷିଜାତ ଉତ୍ପାଦ ନୁହେଁ, ବରଂ ଆଦିବାସୀ ସମ୍ପ୍ରଦାୟର ଜୀବିକାରେ ଏକ ଐତିହାସିକ ପରିବର୍ତ୍ତନର ପ୍ରତୀକ। ହଜାର ହଜାର ଆଦିବାସୀ ଚାଷୀ ଏବଂ ମହିଳାମାନେ କଫିର ଚାଷ, ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ, ପ୍ୟାକେଜିଂ ଓ ବିପଣନ କାର୍ଯ୍ୟରେ ସକ୍ରିୟ ଭାବେ ଜଡ଼ିତ ହୋଇ ସ୍ଥାୟୀ ରୋଜଗାର ସୃଷ୍ଟି କରୁଥିବା ବେଳେ କୋରାପୁଟର ସମୃଦ୍ଧ ଜୈବ ବିବିଧତାର ସଂରକ୍ଷଣରେ ମଧ୍ୟ ଅବଦାନ ରଖୁଛନ୍ତି।ପୁରୀ–କୋରାପୁଟ ଏକ୍ସପ୍ରେସର ଶୁଭାରମ୍ଭ ଏହି ସଫଳତାକୁ ଆହୁରି ସୁଦୃଢ଼ କରିବ। ଏହି ନୂତନ ରେଳ ସେବା କୋରାପୁଟକୁ ଓଡ଼ିଶାର ପ୍ରମୁଖ ବାଣିଜ୍ୟିକ କେନ୍ଦ୍ରଗୁଡ଼ିକ ସହିତ ଅଧିକ ଦୃଢ଼ ଭାବେ ସଂଯୋଗ କରିବ। ଉନ୍ନତ ରେଳ ସଂଯୋଗ ଫଳରେ ସ୍ଥାନୀୟ ଉତ୍ପାଦକମାନେ ଉତ୍ତମ ବଜାର ସୁବିଧା ପାଇବେ, କୋରାପୁଟ କଫି ପରି ଅନେକ ଦ୍ରବ୍ୟ ର ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ହେବ ସହିତ ଉତ୍ପାଦର ପରିବହନ ସହଜ ହେବ, ପର୍ଯ୍ୟଟନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହନ ମିଳିବ ଏବଂ ଏହି ଅଞ୍ଚଳର ଆଦିବାସୀ ସମ୍ପ୍ରଦାୟ ପାଇଁ ନୂତନ ଆର୍ଥିକ ସୁଯୋଗ ସୃଷ୍ଟି ହେବ।ପୁରୀ–କୋରାପୁଟ ଏକ୍ସପ୍ରେସ ଏବଂ କୃତି କୋରାପୁଟ କଫି ଏକାଠି ହୋଇ ସମାବେଶୀ ବିକାଶର ଏକ ଉଦାହରଣ ପାଲଟିବ—ଯେଉଁଠାରେ ଉନ୍ନତ ଭିତ୍ତିଭୂମି ସ୍ଥାନୀୟ ଉଦ୍ୟୋଗକୁ ସଶକ୍ତ କରି ଓଡ଼ିଶାର ଆଦିବାସୀ ଉତ୍ପାଦକୁ ଜାତୀୟ ଓ ବିଶ୍ୱ ବଜାରରେ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ପରିଚୟ ପ୍ରଦାନ କରିବ।